fragkensfreem

 Рулетики с сыром и зеленью



Необходимые продукты:лаваш тонкий армянский .,майонез - 100-150 гр, чеснок - 3 зубчика,перец душистый молотый по желанию,сыр голандский - 150 г,зеленый лук пару перьев,пучок петрушки и укропа ,растительное масло - 1 ст. ложки

Приготовление:

Готовим смесь из майонеза, толченого чеснока(1зубчик) и душистого перца.

Отдельно смешиваем натертый на мелкой терке сыр,чеснок(2зубчика),нарезанные укроп,петрушку и лук.

Отрезаем от лаваша квадраты 25*25см +-. Каждую часть смазываем смесью из майонеза и посыпаем тертым сыром и зеленью. Сворачиваем рулетики.У меня 2получилось.

Каждый рулетик обжариваем на растительном масле. Остывшие рулетики нарезаем ломтиками наискосок, укладываем на блюдо и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Майонез150 гр.сыр твердый150 гр.Масло растительное1 ст.л.